油煙管道清洗

采用機(jī)械清洗設(shè)備將油煙管道內(nèi)表面積聚的污染物有效地剝離，嚴(yán)禁使用工業(yè)堿（PH大于12的堿性藥劑）進(jìn)行清洗。

4.2.4 部件清洗

采用工具、器械對(duì)部件進(jìn)行清洗，清洗后的部件均應(yīng)滿(mǎn)足達(dá)到部件安裝前機(jī)件原色。部件可直接進(jìn)行清洗或拆卸后進(jìn)行清洗，清洗后的部件應(yīng)恢復(fù)到原來(lái)所在位置，功能型部件應(yīng)須保有原有功能。

4.2.5清洗作業(yè)過(guò)程中的污染物控制

清洗過(guò)程中應(yīng)采取作業(yè)區(qū)隔離、覆蓋、清除的污物妥善收集等有效控制措施，防止公共場(chǎng)所廚房排油煙系統(tǒng)內(nèi)的污染物散布到非清洗工作區(qū)域。

4.2.6 作業(yè)出入口

清洗機(jī)構(gòu)可通過(guò)廚房操作間排油煙管道不同部位的作業(yè)出入口進(jìn)出人力和機(jī)械，進(jìn)行相應(yīng)的清潔與檢查工作。必要時(shí)可切割其它出入口，并保證施工后將其密封處理。

4.2.7 食品安全注意事項(xiàng)

嚴(yán)格遵循廚房?jī)?nèi)食品安全原則：公共場(chǎng)所廚房排油煙系統(tǒng)清洗前對(duì)包括砧板、碗、筷、碟、杯等餐具的轉(zhuǎn)移，以及調(diào)味品、生、熟食物的安全轉(zhuǎn)移及存放，應(yīng)在每次公共場(chǎng)所廚房排油煙系統(tǒng)清洗后對(duì)相關(guān)用具進(jìn)行消毒、曬干，以防微生物的孳生。

4.3 清洗效果及安全措施的要求

辦公場(chǎng)所消毒有重點(diǎn)

★電梯的按鈕、門(mén)把手、手動(dòng)的水、公用電話(huà)，是重點(diǎn)要消毒的地方。

★地面、臺(tái)面，有條件的可以適當(dāng)增加清潔和消毒頻次。每天定期消毒，并做好清潔消毒記錄。

★確保辦公場(chǎng)所內(nèi)洗手設(shè)施運(yùn)行正常，配備速干手消毒劑，有條件時(shí)可配備感應(yīng)式手消毒設(shè)施。工作人員隨時(shí)進(jìn)行手衛(wèi)生。洗手或使用速干手消毒劑，有肉眼可見(jiàn)污染物時(shí)，應(yīng)用洗手液在流動(dòng)水下洗手。

★加強(qiáng)垃圾的分類(lèi)管理，及時(shí)收集并清運(yùn)。加強(qiáng)垃圾桶等垃圾盛裝容器的清潔，定期對(duì)其進(jìn)行消毒處理。

★注意用消毒劑對(duì)空氣進(jìn)行消毒時(shí)，一定是無(wú)人的環(huán)境。因?yàn)槿绻侨宋肓讼緞蛘呤峭说纳砩戏磸?fù)噴灑消毒劑是有潛在風(fēng)險(xiǎn)的，應(yīng)盡量避免。

常用物品及環(huán)境清潔消毒方法聽(tīng)語(yǔ)音

家庭常用物品及環(huán)境清潔消毒小常識(shí)

方法/步驟

1

有效簡(jiǎn)便的方法就是通風(fēng)。每天都要通風(fēng)，開(kāi)窗對(duì)流。盡量保證每天通風(fēng)1小時(shí)左右。

2

家中常備酒精。常用物品經(jīng)常要用酒精擦拭，特別是手機(jī)，遙控器，各類(lèi)開(kāi)關(guān)等。定期進(jìn)行酒精擦拭能有效消毒。

3

紫外線(xiàn)殺菌。此類(lèi)方法對(duì)數(shù)用于公共場(chǎng)合，比如醫(yī)院、幼兒園、學(xué)校等。需要注意的是，必須等所有人員離開(kāi)之后才可以進(jìn)行紫外線(xiàn)殺菌。殺菌半個(gè)小時(shí)就可以達(dá)到區(qū)域內(nèi)的病菌。

飲水機(jī)用久了，里面會(huì)有一層白色的渣（即水垢），可取一個(gè)新鮮檸檬，切片，去籽，放進(jìn)飲水機(jī)內(nèi)煮兩三個(gè)小時(shí)，也可去除白渣。另外家庭保潔公司建議飲水機(jī)長(zhǎng)時(shí)間停用時(shí)要將電源關(guān)閉，飲水桶取下，將飲水機(jī)內(nèi)的水排掉。

其實(shí)家庭保潔使用的工具和物業(yè)保潔使用的清掃工具都是差不多的。其實(shí)清洗飲水機(jī)相對(duì)而言是比較重要的，大家在清洗的時(shí)候不要小視，畢竟是直接喝的水，大家要清洗仔細(xì)一點(diǎn)！