油煙管道清洗
采用機(jī)械清洗設(shè)備將油煙管道內(nèi)表面積聚的污染物有效地剝離，嚴(yán)禁使用工業(yè)堿（PH大于12的堿性藥劑）進(jìn)行清洗。
4.2.4 部件清洗
采用工具、器械對(duì)部件進(jìn)行清洗，清洗后的部件均應(yīng)滿足達(dá)到部件安裝前機(jī)件原色。部件可直接進(jìn)行清洗或拆卸后進(jìn)行清洗，清洗后的部件應(yīng)恢復(fù)到原來(lái)所在位置，功能型部件應(yīng)須保有原有功能。
4.2.5清洗作業(yè)過(guò)程中的污染物控制
清洗過(guò)程中應(yīng)采取作業(yè)區(qū)隔離、覆蓋、清除的污物妥善收集等有效控制措施，防止公共場(chǎng)所廚房排油煙系統(tǒng)內(nèi)的污染物散布到非清洗工作區(qū)域。
4.2.6 作業(yè)出入口
清洗機(jī)構(gòu)可通過(guò)廚房操作間排油煙管道不同部位的作業(yè)出入口進(jìn)出人力和機(jī)械，進(jìn)行相應(yīng)的清潔與檢查工作。必要時(shí)可切割其它出入口，并保證施工后將其密封處理。
4.2.7 食品安全注意事項(xiàng)
嚴(yán)格遵循廚房?jī)?nèi)食品安全原則：公共場(chǎng)所廚房排油煙系統(tǒng)清洗前對(duì)包括砧板、碗、筷、碟、杯等餐具的轉(zhuǎn)移，以及調(diào)味品、生、熟食物的安全轉(zhuǎn)移及存放，應(yīng)在每次公共場(chǎng)所廚房排油煙系統(tǒng)清洗后對(duì)相關(guān)用具進(jìn)行消毒、曬干，以防微生物的孳生。
4.3 清洗效果及安全措施的要求
辦公場(chǎng)所消毒有重點(diǎn)
★電梯的按鈕、門(mén)把手、手動(dòng)的水、公用電話，是重點(diǎn)要消毒的地方。
★地面、臺(tái)面，有條件的可以適當(dāng)增加清潔和消毒頻次。每天定期消毒，并做好清潔消毒記錄。
★確保辦公場(chǎng)所內(nèi)洗手設(shè)施運(yùn)行正常，配備速干手消毒劑，有條件時(shí)可配備感應(yīng)式手消毒設(shè)施。工作人員隨時(shí)進(jìn)行手衛(wèi)生。洗手或使用速干手消毒劑，有肉眼可見(jiàn)污染物時(shí)，應(yīng)用洗手液在流動(dòng)水下洗手。
★加強(qiáng)垃圾的分類(lèi)管理，及時(shí)收集并清運(yùn)。加強(qiáng)垃圾桶等垃圾盛裝容器的清潔，定期對(duì)其進(jìn)行消毒處理。
★注意用消毒劑對(duì)空氣進(jìn)行消毒時(shí)，一定是無(wú)人的環(huán)境。因?yàn)槿绻侨宋肓讼緞蛘呤峭说纳砩戏磸?fù)噴灑消毒劑是有潛在風(fēng)險(xiǎn)的，應(yīng)盡量避免。
于衛(wèi)生間的消毒，有些人認(rèn)為不是那么的重要，其實(shí)則不然，衛(wèi)生間的消毒真的很重要，因?yàn)檫@個(gè)房間太容易以滋生細(xì)菌了，有些我們想不到的地方都有可能成為細(xì)菌的搖籃，所以，一定不容忽視，小面我們就一起來(lái)了解一下衛(wèi)生間消毒方法有哪些和衛(wèi)生間消毒注意事項(xiàng)，下面的文章相信您看完之后一定有所收獲。
衛(wèi)生間消毒方法有哪些
衛(wèi)生間清潔消毒可以分區(qū)域進(jìn)行，對(duì)不同的地方慢慢進(jìn)行消毒清洗。下面我們就分別來(lái)看看。
1、鏡子
教您怎么清洗抽煙機(jī)以及冰箱！
現(xiàn)在家庭電器在清洗的時(shí)候有兩件電器是比較難清洗的，一個(gè)是抽煙機(jī)一個(gè)就是冰箱了，抽煙機(jī)也是屬于廚房用品，一般的話上面會(huì)比較油的。冰箱是用來(lái)放一些我們的食物的，是需要認(rèn)真的清洗的，那么應(yīng)該怎么清洗呢？
一、抽煙機(jī)如何清洗
在生活之中，有哪些方法可以清洗油煙機(jī)呢？其實(shí)種方法就可以使用高壓鍋蒸汽沖洗法，這種方法具體怎么操作呢？首先在高壓鍋內(nèi)加入適量的水，等到蒸汽排出時(shí)便將限壓閥取下，此時(shí)要做的工作就是打開(kāi)抽油煙機(jī)，然后便將蒸汽對(duì)準(zhǔn)扇葉，由于是高壓蒸汽，污水便跟隨蒸汽流進(jìn)了廢杯里面了，這種方法非常實(shí)用也有效果，對(duì)于一般的抽油煙機(jī)來(lái)說(shuō)，使用這一招兒其實(shí)就已經(jīng)夠了。
第二種方法也是用得較多的，洗潔精，食醋浸泡法。這種方法也比較實(shí)用，只不過(guò)比起種方法來(lái)，這種方法比較麻煩，需要先將抽油煙面葉輪拆下，然后再浸泡。再用溫水清洗，不過(guò)這種清洗方式，也是可以的，不過(guò)對(duì)于動(dòng)手能力較弱的朋友來(lái)說(shuō)，就推薦使用種方法吧。