餐臺外觀
規范:智慧餐臺搭配色彩分明的智慧餐具,自動化高1效率的自助結算體驗,都是對餐廳形象的提升。而整個購餐流程可以規劃出顧客在餐廳內的行走路線,使餐廳更加干凈、整潔、有序。
快速對接:智慧餐臺系統可以與新藍一卡通系統進行快速對接,直接并入原有系統中。還是原來的管理系統,還是熟悉的業務流程,還是您一直習慣的新藍。
餐臺外觀
靈活:智慧餐臺的結算控制具有極高的靈活性。系統正常情況下會高1效率的進行自動結算,當有特殊的菜品,如菜品加量、菜品未盛入智慧餐具等情況時,操作員可隨時通過點擊觸摸屏輸入菜品價格或對菜品進行修改,不需要更改參數。
快速對接:智慧餐臺系統可以與新藍一卡通系統進行快速對接,直接并入原有系統中。還是原來的管理系統,還是熟悉的業務流程,還是您一直習慣的新藍。
助力火鍋走向選餐自動化、結算智能化、經營科技化。
使用流程—管理者
1.布置餐廳場景(菜品區、酒水區、結算區、就餐區、后廚區);
2.智慧餐臺安裝,熟練掌握使用;
3.補充操作,餐臺功能外操作;
4.定期維護,保障餐臺、餐具正常使用;
5.數據提取,報表、流水……
使用流程—就餐者
1.開臺:入座(會員辦理),激i活臺卡,點鍋底,自動傳菜;
2.zi選:自助選菜、zi選酒水;
3.消費:自動讀盤、酒水掃描、刷臺卡、掛賬;
4.結賬:刷臺卡、打印賬單、收銀。
· ◆ 用餐時間集中,人的流量大:用餐時間集中,人的流量大,食堂排隊擁堵,普遍反映用餐體驗差;
· ◆ 傳統窗口模式:傳統窗口模式需要在多個窗口分別排隊選菜、刷卡由服務員打菜,多次排隊需要多次結算,麻煩且浪費時間;
· ◆ 打菜分量缺少標準:服務員打菜分量缺少統一標準,多少憑自身喜好,不能做到公平起見,菜打多了,習慣性減少,做到菜量不多只少;
· ◆ 結賬速度慢,易出錯:依賴人工收銀,靠收銀人員心算或數餐具逐個計價,速度慢、易出錯,容易造成排長隊、引發糾紛。