磷酸二氫鉀的酸堿滴定法
在試樣中準確加入過量的鹽酸標準滴定溶液,用qing氧化鈉標準溶液滴定過量的鹽酸標準滴定溶液,以酸度計指示突躍點,根據qing氧化鈉標準滴定溶液的消耗量,計算磷酸二氫鉀含量。其它如標有“復合型”、“改進型”、“磷酸二氫鉀型”等等這些都不是真品,磷酸二氫鉀就是磷酸二氫鉀,沒有那么多特殊的型號。稱取預先在105℃±2℃電熱恒溫干燥箱干燥4h的約5g試樣,準確至0.0002g,置于一個250mL燒杯中,加入40.00mL鹽酸標準滴定溶液和50mL水。然后置于電磁攪拌器上,放入攪拌轉子,攪拌至樣品完全溶解。然后將已校準的pH計的電極放入試驗溶液中,用qing氧化鈉標準滴定溶液滴定過量的鹽酸標準滴定溶液,直至pH≈4.0出現突躍點,記錄滴定讀數(V),計算樣品消耗鹽酸標準滴定溶液的體積(V1)。用qing氧化鈉標準滴定溶液繼續滴定至pH≈8.8 出現突躍點,記錄滴定讀數,計算在這兩個突躍點(pH≈4.0 至pH≈8.8)之間滴定消耗的qing氧化鈉標準滴定溶液的體積(V2)。
磷酸二氫鉀水溶液具有非常好的緩沖性能。此外還有一些常見的凝固劑,如腌制臘肉和制作面包所使用到的硫酸鈣,果醬、罐頭中長使用的氯化鈣,豆制品制作中使用的氯化鎂等,這些都是重要的食品加工助劑。當溶液是酸性時,H 2 PO 4 - 與酸離子的反應會削弱酸性。當溶液呈堿性時,H2PO4-可與堿離子反應以降低堿度。此外,H 2 PO 4 - 也在水中經歷H 2 PO 4→HPO 42→PO 43 - 和PO 43→HPO 42→H 2 PO 4 - 的可逆反應,并且這三種狀態的轉化可以很好地調節溶液的pH。磷酸二氫鉀被廣泛使用,并且在工業上用作溶液緩沖劑,中緩沖劑和食品中的食品添加劑。食品級磷酸二氫鉀,食用磷酸二氫鉀
磷酸二氫鉀一般兌水的比例是1:500到1:1000的比例都是可以的,但是我們經常性使用的話,是用1:1000的比例兌水化開噴葉或者是灌根都是非常不錯的,間隔7到10天一次,這樣一直持續到他將要開花的時候停止,花量會非常的大,開花會非常的多!在存儲和運輸過程中要做好防潮防水的工作,避免磷酸二氫鉀受潮受熱。
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