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注意!白酒存放有講究喜陰干燥首先,要找一些陰涼干燥的地方長期保存白酒,這對保護白酒包裝、防止白酒揮發有積極作用。如果酒體過于潮濕,那么酒體本身就不會受到更大的影響。因此,25度以下的涼爽低溫環境將對白酒起到很好的保鮮作用。第二,收集白酒時,先檢查封條。長期以來,白酒的包裝技術不斷提高,許多白酒企業在封酒方面做得更好,但也不排除意外情況。因此,在儲存白酒之前,鼻子聞一下海豹的氣味。如果你能聞到酒的味道,說明密封性不好,會揮發。簡單的解決辦法是購買食品保鮮膜,并將其包裹在酒瓶密封的地方,這樣可以防止白酒揮發。畢竟,外包裝是白酒的附屬品,白酒的價值在于酒體。防止白酒揮發是收集白酒的要素。
兩分鐘教會你怎么鑒別是不是純糧白酒
手搓法。
雖然燃燒法是準確的,但如果你參加婚禮宴會、生日宴會或領導宴會,使用燃燒法識別葡萄酒并不方便和安全。所以,教你一種更簡單的方法來識別純糧白酒的手摩擦。
在手掌中滴幾滴酒,快速搓手,搓干后雙手合十,放在鼻子上聞一聞:香的是純糧白酒,臭的是酒精混合酒。手搓法的原理與火燒法完全相同,但味道不如火燒法明顯。我們的父親和祖父母會用這種方法來鑒別葡萄酒。因為當時大部分的葡萄酒都是散裝的。現在都是瓶裝酒了,你不能打開瓶蓋倒酒嗎?所以現在知道這種方法的人越來越少了。但它仍然可以用來鑒別純糧白酒。
此外,揉搓時,感覺很粘,這是純谷物酒;揉搓時,感覺像沒有粘度的水,這就是酒精混合酒。
兩分鐘教會你怎么鑒別是不是純糧白酒
看看實施標準
不同類型的白酒有不同的執行標準:
固態白酒執行標準GB/10781;(純谷物酒)
固液法白酒執行標準GB/20822;(部分純谷物酒,部分混合酒)
液體法白酒執行標準GB/20821;(酒精混合酒)
因此,只要在酒瓶上找到GB/20821的執行標準,基本上可以確定為酒精混合酒,而GB/10781的執行標準是純糧白酒。
此外,純谷物葡萄酒也根據不同的口味有不同的執行標準。如茅臺等亞香型白酒執行標準為GB/T26760-2011,劍南春等濃香型白酒執行標準為GB/T10781-2006。