章魚鮮生（廈門）食品供應鏈有限公司是一家專注于批發行業，主營業務為蔬菜類、肉禽類等食材配送的集研發、推廣、技術賦能、全案服務、供應鏈整合和產業一體化的六位一體式全產業鏈服務企業。

唐代學者韋絢在《劉賓客嘉話錄》中記載：“菜之菠棱者，本西國中，有僧自彼將其子來。”北宋蘇洵(1009～1066年)撰《嘉佑錄》一書中記載菠菜來自兩同。

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菠菜現遍布世界各個角落 [1]，中國各地均有普遍栽培 [6]。繁殖方法編輯 播報采種原種生產方法菠菜1、群體混選：必須嚴格選擇具有本品種典型性狀的豐產性能好的雌、雄株。選擇可分三次進行：次營養生長盛期，把不符合標準的植株全部拔除，第2次在雄蕊抽苔而未散粉的時期，根據植株高矮，開展度大小和葉片形狀、選擇生長旺盛

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不少人喜歡吃菠菜罐頭，但其中含有大量的鈉，不利于患者的健康。在不能吃到新鮮菠菜的情況下，推薦吃速凍波菜，營養素不會流失并且容易儲藏。大家可以將它與堅果、牛奶等制成混合果汁飲用。需要提醒的是，服用華法林抗凝的患者應少吃菠菜，以免影響。

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青菜（學名：Brassica rapa var. chinensis (Linnaeus) Kitamura）是十字花科，蕓苔屬一年或二年生草本植物，高可達70厘米，，根粗，堅硬，基生葉倒卵形或寬倒卵形，堅實，深綠色，有光澤，葉柄有或無窄邊；總狀花序頂生，呈圓錐狀；花淺黃色，花梗細，和花等長或較短；