廚房設備小到個人、家庭，大到餐館、酒店，應用范圍廣，市場前景一直被業內看好。1、為了節約用電，并且減少其消毒運轉的時間，1好將餐具洗凈擦干后再放入層架中。據了解，目前中國廚衛商用廚具廠商有1000多家，而具備一定競爭規模的生產企業不到50家，其余均為規模較小的拼裝工廠。面對巨大的市場發展空間，這些企業迫切需要轉型升級。那么，未來商用廚具市場又有哪些趨勢，需要企業提前做好準備呢？

淺析我國商用廚房設備發展“四化”趨勢

據了解，不管是燃氣灶熱水器，還是微波爐浴霸，廚衛產品都是耗電耗氣“大戶”，因此節能也是消費者重要考慮的因素，再加上國家與市場的節能影響，節能環保成為消費者為關注的性能。平安可靠：電蒸飯柜無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏，可防止人員及環境安全隱患，比傳統的燃油、燃氣爐具更安全。低碳廚房已上升為國家的目標戰略，整個廚房設備的發展趨勢正在向著節能化、智能化和變頻化發展。

商用廚房設備企業需抓住轉型升級契機

中國經濟的發展會在波浪式之中不斷向前發展，從目前經濟放緩、市場低迷，人們對不明朗的經濟前景不看好和有些失望的情況下，正是商用廚房設備企業發力的黃金時期。酒店廚房設備需要保持距離有些酒店廚房工程需要錯開布局，拉開距離。對于目前市場消費意識變化方面，商用廚房設備企業應針對不同的消費群體需要有清晰的市場定位，應與時俱進，迎合市場發展變化和需求。以不同角度起到引導消費的作用，打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境。

不銹鋼在焊接后為防止氧化腐蝕，須經防銹處理，在焊面表面需磨光以防腐蝕，底部適當地磨平后涂上金屬色澤的防銹涂料，當焊接鍍鋅框架時，應在框架未鍍鋅前焊接，如果需要焊接鍍鋅框架，則需在焊接后涂上金屬光澤的防銹涂料。

支架腳管

除特別注明外，所有支撐腳管應不小于38mm不銹鋼制造。

腳管橫支架

除特別注明外，所有腳管支架應用25mm直徑*1mm厚不銹鋼制造，橫支架與主腳管垂直并保持水平，除特別注明外，距離地面180mm腳管支架安全焊接及磨平。