選擇廚房油煙凈化器時應考慮哪些

1、凈化效率達標

市場上的油煙凈化器主要分為兩大類，高空油煙凈化器和低空油煙凈化器，高空油煙凈化器是指只能將凈化后的空氣排放到高空的，若是排放到低空，就會對附近居民造成困擾，但是排到高空依然會造成較大的大氣污染，近幾年高空油煙凈化器已經逐漸減少使用。

低空油煙凈化器是油煙凈化器里面凈化效率較好的，經過低空油煙凈化器處理后的油煙，能夠直接排放到低處，不會對附近居民以及大氣造成污染，近幾年，低空油煙凈化器市場占有率逐漸提升，已經有了取代高空油煙凈化器的趨勢。

油煙凈化器電場能前后裝反嗎？裝反后會有什么現象？

凈化器電場有前后順序，電場安裝掉頭了，那個放電觸頭和電源電箱門上的那個放電觸頭不能一一對應，就沒有辦法工作，嚴重的話，容易把凈化器高壓電源搞壞。有的電場雖然安裝反了還能工作，但是效果差，因為有的電場有前后順序的，電場左進右出還是右進左出，都是有要求的，要不然的話，會影響效果，有的時候，還會導致電場里面電離和吸附區顛倒，導致電場里面不斷打火拉弧，沒有辦法工作。總之不要裝反。

油煙凈化器內部產生水霧的原因

許多用過油煙凈化器的朋友可能都遇到過餐飲業油煙凈化器內部發生水霧的現象，那么，油煙凈化器內部發生水霧的原因是什么？

油煙凈化器

一、油霧所帶的水霧

蒸、煮所帶的霧氣使餐飲業油煙凈化器內部發生短路是常見的，若長期不清理則會造成設備部件冒火花。關于這種狀況咱們建議客戶在裝置油煙凈化器時盡量離爐灶8米左右，若周圍沒有這個條件則需要在油煙凈化器前面增加除霧設備。

二、油煙凈化器在清洗過程中所帶的水珠

1、拆卸清洗件 　　首要切斷餐飲業油煙凈化器電源后把機器從吊裝位置卸下？然后對油煙凈化器其進行崩潰，順次取出照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪、提出機體內芯。 　　2、浸泡清洗件 　　找一個較大的容器再倒入清洗液？將拆下的部件進行放置里邊浸泡。清洗液數量不要太少也不要太多？以能泡過所拆清洗件為準。大件則應采用抹布蘸清洗液進行沖刷。餐飲業油煙凈化器清洗件浸泡時刻依據油污程度而定？一般15－20分鐘為宜。 　　3、刷洗污件 　　通過浸泡后的油污部件比較簡單清洗？一般用鐵刷、毛刷蘸清洗液進行反復清洗就可以洗干凈。但油污嚴重的油煙凈化器則要采納特別清洗措施才可以。

清洗關于餐飲用戶來說也是特別頭疼的問題。一些客戶面臨油煙凈化器不知道該從何下手，只能尋覓清洗公司進行清洗。其實，清洗也很簡單，怎樣取出油煙凈化器內部電場，處理清洗問題？

1.油煙凈化器都是安裝在固定的位置上，清洗油煙凈化器主要是清洗內部電場的，因而，步需要將設備斷電。

2.使用油煙凈化器廠家裝備的鑰匙翻開外殼機箱（部分機箱是旋轉按鈕，只需要輕輕一按，旋轉扭開，也能夠將機箱翻開）。留意：務必先將保險開關關掉，再擰開內部的鈕冒。

3.機箱門可開90度，這時就可以戴好手套的雙手將電場平緩地抽出，注意要輕拿輕放。

將早已裝備清洗溶液，按說明書將清洗劑按照說明比例進行裝備，將電場浸入容器中浸泡再用高壓水進行沖刷潔凈即可，一起，還需要將油煙凈化器的絕緣子清洗潔凈。然后將電場靜置晾干，安裝前要檢查內部是否還存在異物雜物，如果有必須整理潔凈，終，按步驟將油煙凈化器電場按原位組裝好。