信譽(yù)度是保證雙方順利合作的重要前提之一，好選擇在業(yè)界具有良好口碑的供應(yīng)商。布草選購(gòu)對(duì)于酒店來(lái)講是一件重大的事情之一，因?yàn)榫频瓴疾葸x擇的適當(dāng)與否直接影響到酒店入住率和成本，因此如何選購(gòu)酒店布草就成為關(guān)鍵點(diǎn)，一謂的追求便宜都不是終良策，只有挑選出適合酒店的布草才能為酒店的效益。盲目加大采購(gòu)貨品的數(shù)量無(wú)疑也是種浪費(fèi)。使用部門(mén)應(yīng)根據(jù)實(shí)際需求做出訂貨數(shù)量的計(jì)劃。可分兩級(jí)責(zé)任制。使用部門(mén)與財(cái)務(wù)部。

酒店用品的選擇與使用都需要酒店管理人員的規(guī)范管理。這些設(shè)施的使用會(huì)有諸多安全隱患，選擇時(shí)需要考慮廠家的信譽(yù)。選購(gòu)酒店客房一次，一定要挑選正規(guī)的企業(yè)，正規(guī)企業(yè)都是通過(guò)質(zhì)量證明的，那樣，才能保證產(chǎn)品的質(zhì)量。酒店用品，就是酒店生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)過(guò)程中需要的各種用具和物品的總稱(chēng)。包括：餐廳用品、廚房用具、客房床上用品、大堂用品、客房一次、酒吧咖啡用品、清潔用品、清潔劑、酒店員工制服、日用雜件等。

選擇客房布草時(shí)盡量選擇品牌，布料選擇，一般分兩種：全棉與滌棉，現(xiàn)大部分酒店采用的是全棉布草，因?yàn)槿薜氖指惺娣?、肌膚性好、人體感覺(jué)自然、透氣性佳。酒店用品的特點(diǎn)：1.涉及的行業(yè)門(mén)類(lèi)多，品種繁雜；2.注重造型及外觀工藝，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，體積小；3.使用簡(jiǎn)單，方便，適應(yīng)面廣（無(wú)需人員操作）；4.無(wú)配件提供及維修服務(wù)；5. 此類(lèi)產(chǎn)品基本均是消耗品，不可以作為固定資產(chǎn)；6. 一般都不是固定在建筑物中使用的小物件。如所有供應(yīng)商供應(yīng)貨品、品質(zhì)、數(shù)量及交貨期都能符合酒店要求，則供應(yīng)商要選擇價(jià)格低的一個(gè)，若品質(zhì)條件不同則應(yīng)與申購(gòu)部門(mén)共同考慮，協(xié)商核定酒店要求的供應(yīng)商。

為了顧客自身的健康，在購(gòu)買(mǎi)一次性紙杯時(shí)，都要有正規(guī)的進(jìn)貨渠道和存儲(chǔ)環(huán)境，衛(wèi)生條件可以得到保障，減小污染的幾率，一些上門(mén)推銷(xiāo)的一次性餐飲具，其衛(wèi)生狀況和商品質(zhì)量都是無(wú)法保障的。酒店用品的特點(diǎn)：1.涉及的行業(yè)門(mén)類(lèi)多，品種繁雜；2.注重造型及外觀工藝，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，體積??；3.使用簡(jiǎn)單，方便，適應(yīng)面廣（無(wú)需人員操作）；4.無(wú)配件提供及維修服務(wù)；5. 此類(lèi)產(chǎn)品基本均是消耗品，不可以作為固定資產(chǎn)；6. 一般都不是固定在建筑物中使用的小物件。信譽(yù)度是保證雙方順利合作的重要前提之一，好選擇在業(yè)界具有良好口碑的供應(yīng)商。